Kresse selber anbauen

Der Trend, selbst Kräuter, Salat und Gemüse anzubauen, wird immerstärker – und wenn es nur ein paar Töpfe auf dem Balkon oder auf dem Fensterbrettsind! 

Die besten Rezepte mit Lavendel

Der Anblick und der Duft von blühenden Lavendelstauden ist faszinierend. Die wunderschönen Farbschattierungen, von blasslila bis dunkelviolett, die unglaublich zarten Blütenkelche und der betörende Duft machen den Lavendel zu einer beliebten Zierstaude in unseren Gärten. Denkt man an die Provence in Frankreich, so kommen einem unweigerlich leuchtend blaue, im Wind wogende Lavendelfelder in den Sinn, die bis zum Horizont reichen und in der Sommerhitze ihren Duft verströmen. Die Pflanze ist aber nicht nur optisch attraktiv, sondern hat sowohl als Heilpflanze wie auch kulinarisch viel zu bieten. Wir haben die besten Rezepte mit Lavendel hier zusammengestellt.