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Oster-Rezepte - die besten Rezepte zum Frühlingsfest



Osternesterln

Köstliches Gebäck für die Osterzeit!

Rhabarberschnitten

Rhabarberschnitten

Schnitten mit einer frühlingshaften Rhabarberfüllung

Schinkennockerln

Eine Suppeneinlage, die sich hervorragend zur Resteverwertung eignet.

Eierauflauf mit Zwiebeln und Faschiertem

Überbackenes Faschiertes mit Zwiebeln und Ei.

Gebackene Eier in Brandteig

Brandteigkrapferl mit Eiern gefüllt.

Osterzopf

Osterzopf

Osterzopf mit dreierlei Füllung

Ungarischer Osterkäse

Kochen & Küche April 2003

Osterlämmchen

Das Ostergebäck schlechthin

Krautauflauf mit Käse überbacken

Glutenfreier Auflauf mit Resten vom Osterfest.

Gefüllte Eier

Als Häppchen oder zur Resteverwertung immer einen Versuch wert!

Feine Osterpinzen

Kochen & Küche 1984

Schafkäsezuckerln mit Vogerlsalat und Eierparadeisern

Schafkäsezuckerln mit Vogerlsalat und Eierparadeisern

Tomaten mit Vogerlsalat auf Strudelteig

Gefüllte Wachteln

Gefüllte Wachteln mit Erdäpfelnestern

Köstliches Hauptgericht zum Osterfest

Gebrannte Eierlikörcreme

Gebrannte Eierlikörcreme

Ein Dessert passend für den Ostertisch mit Eierlikör.

Osterhase

Osterhase aus Germteig

Kleines Gebildbrot in Form eines Häschens, auch als Präsent gut geeignet.

Weizer-Berglamm

Steirer-„Stew“ und Schnitzel vom Weizer Berglamm mit cremigem Paprikasterz

Eintopf von der Lammschulter und paniertes Lammschlögel vom Weizer Berglamm mit Polenta.

Gebratener-Lammrücken

Gebratener Lammrücken mit Fisolen und Schalottengnocchi

Rosa gebratener Lammrücken mit selbstgemachten Gnocchi