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Sauerkraut selber machen - die besten Rezepte mit Sauerkraut



Apfel- Sauerkrautsalat:

Ein schmackhafter Salat mit viel heimsichem Vitamin C

Krautfleisch mit Schweinsschulter

Kochen & Küche November 1998

Cremige Sauerkrautsuppe

Sättigende und wärmende Suppe, ideal zum Fasten- oder Abnehmen.

Stürmisches Krautfleisch

"Stürmisches“ Krautfleisch

für Diabetiker geeignet!

Montafoner Krutknöpfli (Krautspätzle)

Montafoner Krutknöpfli (Krautspätzle)

Spätzle mit Kraut und Selchfleisch

Sauerkrautknödel in der Rindsuppe

Kaspressknödel einmal nicht mit Käse sondern mit Sauerkraut!

Sauerkraut-Gemüse-Gulasch

Veganes Gulasch mit geräuchertem Tofu.

Sauerkrautsuppe mit Roten Rüben

Diese Sauerkrautsuppe ist ein wahrer Blickfang und schmeckt sensationell!

Sauerkraut-Schweinszungenstrudel

Salzkartoffeln und Weißweinsauce sind die idealen Begleiter zu diesem Strudel.

Sauerkraut-Auflauf mit Dinkelnudeln

Deftiger Auflauf für kalte Wintertage.

Germknödel auf Rieslingsauerkraut

Pikanter Germknödel, gefüllt mit Faschiertem.

Schweinsbauch mit Sauerkraut im Römertopf

Schweinefleisch im Tontopf gegart.

Bratapfel mit Sauerkraut-Blunz’n-Fülle

Auch herzhaft gefüllt kann ein Bratapfel köstlich schmecken!

Sauerkraut-Schokolade-Torte

Diese Schokoladentorte ist garantiert etwas besonderes!

Forellen-Szegediner

Forellen-Szegediner, ein ausgezeichnetes Gericht für Fischliebhaber.

Spanferkelrücken auf Bier-Gersten-Sauerkraut

Spanferkelrücken auf Bier-Gersten-Sauerkraut

Schweinskarree mit Bier und Sauerkraut

Sauerkraut-Blunz’nstrudel

Sauerkraut-Blunz’nstrudel

Strudel mit Blutwurst und Sauerkraut

Frühlingskräuterspeckknödel auf Mostkraut

Frühlingskräuterspeckknödel auf Mostkraut

Speckknödel mit Most und Sauerkraut.

Saibling auf Sauerkraut

Saibling auf Sauerkraut

(Deutschland)

Sauerkrautauflauf mit Selchfleisch

Pikanter Auflauf mit Sauerkraut und Fleisch.

Rollmops vom Bachsaibling

Bachsaiblingfilet mit rote Rüben und Sauerkraut

Deftig scharfe Sauerkrautsuppe

Deftig scharfe Sauerkrautsuppe

Wärmende Suppe durch Chili.

Grünkern-Sauerkraut-Auflauf

Grünkern-Sauerkraut-Auflauf

Alltagskost zwischen den Feiertagen.