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Pikanter Auflauf - die besten Rezepte für Gratin



Bandnudel-Auflauf mit Topfen und Parmesan

Kochen & Küche März 1997

Kohlrabiauflauf mit Rohschinken

Kochen & Küche Mai 1998

Eierauflauf mit Zwiebeln und Faschiertem

Überbackenes Faschiertes mit Zwiebeln und Ei.

Aus der griechischen Küche: Moussaka

Auberginen, Kartoffeln und Faschiertes in einem Auflauf

Schnitzelauflauf

Überbackener Schnitzelauflauf mit Karfiol und Brokkoli

Krautauflauf mit Käse überbacken

Glutenfreier Auflauf mit Resten vom Osterfest.

Sauerkrautauflauf

Kochen & Küche Juni 2006

Fischauflauf mit Spinat

Fischauflauf mit Spinat

Diese Hauptspeise ist reich an Eisen, Kalzium, sowie an Omega-3-Fettsäuren

Nudel-Gratin

Nudel-Gratin mit selbst gemachten grünen Bandnudeln und Faschiertem

Sehr gut schmeckt das Gericht auch, wenn man 200g vom Faschierten durch Gemüse ersetzt: geraspelte Zucchini, Karotten oder Kürbis einfach mit Faschiertem mitrösten.

Sauerkraut-Auflauf mit Dinkelnudeln

Deftiger Auflauf für kalte Wintertage.

Karfiolauflauf

Zarte Karfiolröschen unter einer cremigen Béchamel-Decke.

Pikanter Leberkuchen

Zu dem günstigen und genussvollen Leberkuchen passt als Beilage gemischter Blattsalat mit Kernöl.

Kräuter-Schinken-Soufflé

Kleine pikante Kuchen.

Überbackene Palatschinken

Ein leckeres Gericht ist Überbackene Palatschinken mit pikantem Faschiertem gefüllt.

Semmelschmarren

Semmelschmarren mit Buttermilch und Emmentaler, ein günstiges, vegetarisches Resterezept, bei dem man statt Semmeln auch Weißbrot oder Baguette verwenden kann.

Knusprige Hendlbrust mit Rosmarin und Spargel-Kräuter-Auflauf

Knusprige Hendlbrust mit Rosmarin und Spargel-Kräuter-Auflauf

Huhn mit Haut gebraten und Auflauf aus Kräutern und Spargel.

Moussaka im Glas

Moussaka ist ein typisch griechisches Gericht und erinnert an Urlaub!

Fischauflauf mit Paradeisern

Fischauflauf mit Paradeisern

Auflauf mit Tomaten

Gjuwetsch

Serbischer Gjuwetsch (Auflauf)

für Figurbewusste!