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Grammeln selber machen - die besten Rezepte mit Grammeln



Kärntner Kasnudeln

Käse oder Kas - bedeutet Bauerntopfen

Gratinierte Grammelknödel

Kochen & Küche Februar 1997

Süßer Grammelstrudel mit Äpfeln

Kochen & Küche Oktober 1998

Grammelkrapferln aus Germteig

Kochen & Küche Februar 1999

Steirische Jause

Die Steirische Jause eignet sich auch gut für ein Picknick.

Zanderfilet mit Ingwer-Spitzkraut und Grammeln

Kraut mit Sesamöl verfeinern.

Bio-Grammelbrot

Ein köstliches Brot aus Roggenmehl und Weizenmehl, mit knusprigen Grammeln verfeinert.

Kernöl-Grammelbrot

Kernöl-Grammelbrot - eine willkommene Abwechslung im Alltag.

Erdäpfelschnecken

Erdäpfenschnecken mit Grammeln und gebratenen Tomatillos, ist ein leckeres Rezept für Zwischendurch. Wer die Schärfe liebt, verfeinert die Tomatillos mit Chilli.

Schaumsüppchen

Schaumsüppchen vom Schlägler-Bioroggen

Biersuppe mit Grammelknödel. Spezialität aus dem Mühlviertel.

Schmalzgenuss-Sextett

Schmalzgenuss-Sextett

Schmalzgaufstriche mit Kurkuma und Estragon

Viererlei Aufstriche

Viererlei Aufstriche

Vielerlei Aufstriche vom Direktvermarkter Handl.

Steirisches Kübelfleisch

Steirisches Kübelfleisch

Original steirisches Kübelfleisch mit Grammelschmalz.

Überbackene Grammelknödel

Zu den Grammelknödeln passt Krautsalat als Beilage.

Süßer Grammelgitterkuchen

Grammeln einmal anders und zwar süß!