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Bauernkrapfen Rezepte - die besten Rezepte mit Bauernkrapfen



Stubaier Bauernkrapfen

auch mit Nuß- oder Zwetschkenfülle möglich

Brandteigkrapferln mit Zabaione und Birnen

Brandteig mit Weinschaumcreme.

Gebackene Mäuse aus Vollkornmehl

Kochen & Küche Februar 2002

Krapfen aus Gödöllö

Ob mit oder ohne Staubzucker bestreut - diese Krapfen sind etwas ganz Besonderes!

Tennengauer Prügelkrapfen

Tennengauer Prügelkrapfen

Der Prügelkrapfen ist ein traditionelles Gebäck aus Salzburg zu den höchsten Feiertagen wie Hochzeiten, Taufen oder Geburtstagen.

Montafoner Polsterzipfel

Wie mit Nudelteig arbeiten, Polsterzipfel ausradeln und im heißem Fett ausbacken.

Wi-Schnitta (Wein-Scheiben)

Brot in Fett ausgebacken, dazu Wein.

Festtagskrapfen

Traditioneller Genuss nicht nur für Festtage. Diesen Krapfen kann man immer essen.

Frittierte Topfenknödel mit Kürbisfülle

Eine süße Versuchung mit köstlicher Füllung.

Voralberger Funkaküachli

Voralberger Funkaküachli, ein leckeres Faschingsrezept.

Uhrfedern

Die Uhrfedern schmecken auch ungezuckert als Jausengebäck sehr gut.

Spritzstrauben aus der k.u.k. Hofküche

Ein Orginalrezept aus der k.u.k.-Hofküche, das mit Bemerkung "Recept erprobt" versehen ist.

Auszochne Nudln

Ausgezogene Nudeln, in anderen Regionen Tirols auch „Kiachl“ oder „Schmalznudeln“ genannt.

Freiseders Bauernkrapfen

Freiseders Bauernkrapfen

Bauernkrapfen mit Marillenmarmelade

Piroggen für den Schwiegersohn (Kossowikí – pirogí dlja sjáta)

Die Krapfen können süß oder pikant gefüllt werden.