Alle Einträge zu:
Martinigansl Rezepte - die besten Rezepte mit Gans



Ente gebraten

im Rotwein-Orangen-Sud

Gänseragout

mit Trockenobst-Sauce

Ente mit Pflaumenfüllung

Neues probieren!

Ente auf bunten Linsen

Kochen & Küche November 1997

Gefüllter Gänsebraten

Kochen & Küche November 1998

Entenpfeffer mit Champignons

Kochen & Küche Oktober 1999

Gebratene Gans mit Ritschert

Kochen & Küche November 1999

Gebratene Ente mit Äpfeln und Feigen

Geflügel und Wild zum Fest<br>Kochen & Küche Dezember 1999

Gekochte Gans mit Hagebuttenconfit

Geflügel und Wild zum Fest<br>Kochen & Küche Dezember 2004

Gänsekeulen mit Semmelkren

Kochen & Küche Dezember 2005

Junge Ente mit Sellerie-Walnuss-Gemüse

Kochen & Küche November 2002

Gefüllte Ente mit Schalotten und Erdäpfeln

Kochen & Küche November 2003

Junge Gans in Champagnergelee

Kochen & Küche Jänner 2005

Scharfe Ganslsuppe mit Glasnudeln

Kochen & Küche Jänner 2005

Junge Ente mit Spinat und Kirschen

Kochen & Küche Februar 2005

Rucola-Kraftsuppe

kalorienarm, für Diabetiker geeignet, vitaminreich

Gefüllte Weihnachtsgans

Kochen & Küche Dezember 2008

Ente mit Maronifülle

Kochen & Küche Dezember 2006

Frittierte Entenbällchen in Vichyssoise

Kochen und Küche Dezember 2013, Rezept: Adrian Léon Steffny, Foto: Joseph Gasteiger-Rabenstein/ Lisa Lensing

Gegrillte Ente mit Apfel gefüllt

Gegrillte Ente mit Apfel gefüllt

Eine gefüllte gegrillte Ente ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht und schmeckt vom Grill genauso gut, wie aus dem Ofen!

Entenbrust mit Orangen-Honig-Sauce

Gerade zu Ente passen süßliche Noten hervorragend, wie diese Sauce aus Orangen und Honig.

Wildgans-Knödel

Wildgans-Knödel mit Weinsauce - eine edle Spezialität. Als Beilagen eignen sich Erdäpfelpüree, Reis und beliebige Salate.

Ganslbraten mit Kastanienfülle

Martinigansl. Durch die Kastanienfülle bekommt der Ganslbraten einen besonders einzigartigen Geschmack.

Hagebutten süß-sauer

Hageputten süß-sauer passen gut als Beilage zu Wild, Ente und Gans, wenn sie 6 Wochen kühl und dunkel gelagert wurden und durchgezogen sind.