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Zwetschken Rezepte - die besten Rezepte mit Pflaumen, Ringlotten, Kriecherln, Mirabellen, Zwetschgen



Stubaier Bauernkrapfen

auch mit Nuß- oder Zwetschkenfülle möglich

Zwetschkenkuchen mit Topfen

Kochen & Küche September 1997

Scharfes Geschnetzeltes

im Wok zubereitet.

Zwetschkenkuchen

Kochen & Küche September 2002

Knusperknödel mit Zwetschkenkompott

Kochen & Küche September 2013

Kriecherl-Pflaumen-Strudel aus Topfenblätterteig

Kochen & Küche September 2013

Tiramisu mit Pflaumen

Tiramisu mit Pflaumen

Tiramisu neu interpretiert - mit Pflaumen!

Buttermilch-Zwetschkenfleck mit Kokosraspeln (für Diabetiker)

Auch Diabetiker können sich ohne schlechtes Gewissen hin und wieder eine süße Freude gönnen. Die Rezepte von Tina Ganser sind speziell auf die Bedürfnisse von Diabetikern zugeschnitten!

Zwetschken-Maisgrießauflauf

Dieser süße Polenta-Auflauf schmeckt als Hauptgericht genauso wie als Nachspeise. Außerhalb der Zwetschken-Saison lässt er sich auch mit anderen Obstsorten zubereiten. Köstlich schmeckt er z. B. mit Marillen oder mit einer Mischung aus Äpfeln & Birnen!

Schweinsbraten mit Stanzer Zwetschkenfüllung

Der Klassiker der österreichischen Hausmannskost in einer herbstlich-fruchtigen Variante!

Stanzer Zwetschken-Chutney

Ein Chutney der besondern Art. Besonders für Liebhaber der Zwetschke.

Stanzer Zwetschkenlikör

Die aromatische Kombination aus Rum, Zimt und Zwetschke führt zu diesem "geistreichen" Genuss.

Zwetschkentorte

Die Zwetschkentorte passt wunderbar für viele Anlässe im Herbst.

Stanzer Zwetschkenkuchen mit Guss

Ein schnell zubereiteter, saftiger Kuchen.

Kriecherlknödel mit Pistazienbröseln und Vanillesauce

Es müssen nicht immer Marillen sein, diese Variante besticht mit Kriecherl und Topfenteig!

Honig-Pflaumen

Die Honig-Pflaumen passen gut zu süßen Aufläufen.

Rumzwetschken

Eine schnelle und praktische Art Zwetschken haltbar zu machen! Für dieses Rezept nur einwandfreie Zwetschken verwenden und diese nicht entkernen!

Gebackene Grießnockerln mit gemischtem Kompott

Als süße Hauptspeise oder Dessert die gebackenen Grießenockerln mit gemischtem Kompott passen immer.

Zwetschkenpudding

Zwetschgenpudding, ein vorzügliches Resterezept, reich an Eisen und Zink.Schmeckt auch kalt mit Schokoladeneis und Schlagobers sehr gut!

Zwetschgenkuchen

Der runder Zwetschgenkuchen (Datschi) ist ein willkommener Nachtisch für Groß und Klein.

Schlemmerzwetschken

Auflauf mit Zwetschken