Alle Einträge zu:
Leber Rezepte - die besten Rezepte mit Leber



Leberstreichwurst

feine Rezeptur

Gegrillte Leberröllchen mit Apfelscheiben

Kochen & Küche Juli 1997

Feiner Leberaufstrich

Kochen & Küche März 1998

Pikante Leber mit Mandarinen

Kochen & Küche März 1998

Junge Rindsleber mit Äpfeln und Zwiebeln

Kochen & Küche Juni 2007

Gebackene Leber

Leber als Schnitzel gebacken.

Hendllebermousse mit süß-sauren Marillen

Hendllebermousse mit süß-sauren Marillen

Man kann die Mousse auch portionsweise in kleine Förmchen oder Rexgläser füllen und direkt darin servieren.

Schwammerlragout mit Hendlleber

Das Schwammerlragout - ein Klassiker der Herbstküche. Mit Hendlleber eine seltene Version.

Pikanter Leberkuchen

Zu dem günstigen und genussvollen Leberkuchen passt als Beilage gemischter Blattsalat mit Kernöl.

Leberschöberln

Die schmackhaften Leberschöberln können wunderbar als Einlage in einer klaren Suppe serviert werden.

Leberaufstrich mit Chashewkern-Weckerln

Der köstliche Leberaufstrich passt mit Chashewkern-Weckerln ideal zu einem leckeren Abendessen.

Äpfel im Schlafrock

Die genussvollen Äpfel im Schlafrock schmecken besonders gut mit einer Leberfülle.

Gefüllte Leber

Kalbsleber mit Gemüse gefüllt

Leberragout mit Erdäpfelbrioche-Stangerln

Ein ausgezeichnetes Gericht ist das glutenfreie Leberragout mit Trockenfrüchten, Pistazien und Erdäpfelbrioche-Stangerln.

Leber-Gemüse-Reis

Der köstliche Leber-Gemüse-Reis verführt uns mit seinem originellen und guten Geschmack. Wer keinen Reis mag, kann auch Reisnudeln (Kritharaki) verwenden.

Leberwurst

Leberwurst ist ein genussvoller Aufstrich, der immer gut ankommt.

Bunter Kalbslebereintopf mit Lorbeer, Zitronenthymian und Gemüse

Bunter Kalbslebereintopf mit Lorbeer, Zitronenthymian und Gemüse

Kalbsleber mit Kräutern und Karotten, Karfiol und Fisolen.

Geflügellebermousse

Die Geflügellebermousse mit Balsamico-Kirschen kann schon am Vortag zubereitet werden und hält 2-3 Tage im Kühlschrank.

Gänseleber im Glas

Gänseleber im Glas

Vorspeise für Weihnachten.

Erdäpfelsterne gefüllt mit Hendlleber

Weihnachtliche Vorspeise für ein klassisches Festtagsmenü.

Gefüllte Leberöllchen mit Apfel-Kren-Sauce

Gefüllte Leberröllchen mit Apfel-Kren-Sauce

Gelingt auch mit Kartoffeln vom Vortag.

Leberspätzle mit Gemüse

Spätzle aus Buchweizenmehl und passierter Leber mit Wintergemüse.