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Wärmende Rezepte - die besten Rezepte mit wärmenden Lebensmitteln



Würziger Hendl-Kürbis-Eintopf mit Curry

Würziger Hendl-Kürbis-Eintopf mit Curry

Isst man den Eintopf als Hauptspeise, passt Reis als Beilage gut dazu.

Pastinakensuppe mit Balsamico-Haselnüssen

Pastinakensuppe mit Balsamico-Haselnüssen

Durch Piment wird die Suppe besonders wärmend.

Apfelpunsch

Der Apfelpunsch mit Schlagobers-Marzipan-Topping ist ruck-zuck fertig, heiß und fruchtig. Für Kinder den Apfelpunsch ohne Calvados zubereiten.

Glühwein

Hausgemachter Glühwein mit Apfelsternen, ein verfeinerter Klassiker, der auch gut zu weißem Glühwein verändert werden kann. Neugierig? Dann lesen sie weiter und probieren sie es aus.

Heiße Schokolade

Die Heiße Schokolade wird durch Marshmallows zu einer süßen Versuchung.

Cranberry-Cocktail

Der winterliche Cranberry-Cocktail erhält seinen besonderen Geschmack durch den Cranberry- oder Preiselbeersaft.

Weihnachts-Sangria

Weihnachts-Sangria ist eine winterliche Alternative zum Sommerklassiker. Wer mag, kann auch andere Früchte verwenden. Sehr gut passen z.B. Birnen oder Pflaumen in eine Weihnachts-Sangria.

Kalbsstelze mit Thymiangrießnockerln

Kalbsstelze mit Thymiangrießnockerln

Gebratene Stelze mit Grießnockerl.

Glasierter Schinkenbraten mit Äpfeln, Gemüse und Kräuter-Dip

Auch für Anfänger beim Kochen geeignet!

Schopfbraten mit Weißkraut und Kümmelerdäpfeln

Dieser deftige Braten für den Herbst gelingt auch den Anfängern hervorragend.

Kastaniencremesuppe

mit frisch geriebenem Kren und Schwarzbrotwürfeln.

Gamssuppe mit Fleischknödeln

Wilde Suppe für den Herbst.

Scharfer Eintopf mit Pute, Ingwer und Ananas

Ein wohlig wärmendes Gericht für kalte Wintertage.

Chinakohlsuppe mit Äpfeln, Karotten und Ingwer

Chinakohlsuppe, eine gesunde und wärmende Suppe für kalte Wintertage.

Wärmende Fischsuppe mit Kabeljau und Ingwer

Wärmende Fischsuppe mit Kabeljau und Ingwer

Deftige Suppe für kalte Tage

Pikante Weißkrautsuppe mit Speck

Pikante Weißkrautsuppe mit Speck

Dazu passt eine Scheibe Bauernbrot. Sehr hübsch sieht es aus, wenn man zusätzlich pro Portion eine Scheibe Speck und ein Blatt Kraut brät, beides auf einen Spieß steckt und damit die Suppe garniert.

Deftig scharfe Sauerkrautsuppe

Deftig scharfe Sauerkrautsuppe

Wärmende Suppe durch Chili.

Steirische Gerstensuppe

Steirische Gerstensuppe

Die Suppe schmeckt noch besser, wenn sie einen Tag steht und danach aufgewärmt wird. Gerste und Käferbohnen geben Stärke ab, was zu einer noch besseren Bindung führt. So wird der Geschmack noch runder!

Rote-Rüben-Eintopf

Rote-Rüben-Eintopf

Besonders schmackhaft durch Koriander.

Heimischer Fisch-Eintopf

Heimischer Fisch-Eintopf

mit wärmendem Zimt.

Kohlsprossen-Eintopf mit Entenbrust

Kohlsprossen-Eintopf mit Entenbrust

Für alle Gewürze gilt, sie am besten erst kurz vor der Verwendung zu mahlen, zu reiben oder im Mörser zu zerstoßen, weil sich die enthaltenen ätherischen Öle und Aromastoffe sehr rasch verflüchtigen.

Eintopf mit Faschiertem

Eintopf mit Faschiertem

Wärmender Eintopf für den Winter.

Glühwein-Ansatz-Mischung

Glühwein-Ansatz-Mischung

Mitbringsel für die Adventzeit.

Mandel-Kirsch Punsch

Mandel-Kirsch Punsch

Wunderbares Heißgetränk für den Winter.

Klare Suppe aus Rinderknochen und Gemüse

Die Suppe kann man gut portionsweise auf Vorrat einfrieren.