Klassischer Germknödel

Klassischer Germknödel

Der klassische Germknödel mit süßer Powidl-Fülle, mit warmer Butter beträufelt und einem Zucker-Mohn-Gemisch bestreut.


Hirschgulasch mit Schokolade

Hirschgulasch mit Schokolade

mit Schokolade! verfeinert


Schwarzbeerreindling

Schwarzbeerreindling




Weißenseer Gerstensuppe

Weißenseer Gerstensuppe




Die Koralpe: Grenzkamm zwischen Kärnten und der Steiermark

Das Lavanttal und die Weststeiermark teilen sich die Koralpe sozusagen. Auf der Kärntner Seite säumt sie das Lavanttal im Osten, mit ihren sanften Almen und ihrer landschaftlichen Schönheit bietet sie Wanderern und Naturliebhabern wunderbare Aus- und Anblicke.

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Im schönen Lavanttal

Eingebettet zwischen Saualpe im Westen und Koralpe im Osten erstreckt sich von Preitenegg im Norden bis nach Lavamünd im Süden das in Kärntnerliedern als „Paradies“ besungene Lavanttal. Es zählt durch sein begünstigtes Klima und die landschaftliche Schönheit zu einem der reizvollsten Täler Südösterreichs.

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