Heidelbeere, Blaubeere oder doch Schwarzbeere?

Die Verwirrung hat ein Ende, denn bei Heidelbeeren, Blaubeeren und Schwarzbeeren handelt es sich nur um regional unterschiedliche Bezeichnungen für dieselben Beeren.

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Clafoutis

Clafoutis

Beerig-cremiges Mousse


Heidelbeertopfenkuchen

Heidelbeer-Topfenkuchen

Topfenkuchen mit frischen Heidelbeeren, die ideale Nachspeise an heißen Sommertagen.


Brombeerkuchen

Brombeerkuchen mit Puddingpulver

Süßes Beerenküchlein mit Vanillepudding.