Süßes im August

Die Sommerhitze bringt köstliche Früchte und Beeren hervor, die wir zu feinen Kuchen, Rouladen und Desserts verarbeiten. Zur Abkühlung empfehlen wir ein fruchtiges Eis oder einen kühlen Drink. Und mit ganz genauen Anleitungsfotos und einem Video zeigt uns die Törtchenprinzessin, wie man eine zauberhafte Einhorntorte macht:

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Beerenlasagne

Beerenlasagne




Heidelbeer-Biskuitroulade

Heidelbeer-Biskuitroulade

Schmeckt einfach herrlich zum Kaffee.


Brombeerkuchen

Brombeerkuchen

Auch mit anderen Beeren schmeckt dieser Kuchen wunderbar.


Heidelbeere, Blaubeere oder doch Schwarzbeere?

Die Verwirrung hat ein Ende, denn bei Heidelbeeren, Blaubeeren und Schwarzbeeren handelt es sich nur um regional unterschiedliche Bezeichnungen für dieselben Beeren.

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Clafoutis

Clafoutis

Beerig-cremiges Mousse