Bohnen, Linsen, Erdnüsse & Co

Eiweißspender & Gaumenfreude

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Hülsenfrüchte - in Hülle und Fülle

Diesmal geht es um die reifen, ausgelösten Samen von Hülsenfrüchten, die getrocknet lange lagerfähig sind. 

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Bohnentorte

Bohnentorte

Torte mit Nüssen und Bohnen.


Bohnenstrudel mit Karotten und Semmelwürfeln

Bohnenstrudel mit Karotten und Semmelwürfeln

Strudel mit weißen und roten Bohnen.


Grünes Eiweiß in aller Munde!

Ob Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Soja, Dinkel, Quinoa, Amarant, Nüsse oder Pilze – pflanzliche Lebensmittel werden immer beliebter, um den täglichen Eiweißbedarf zu decken.

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Bunter Eintopf mit Erdnussbutter

Bunter Eintopf mit Erdnussbutter

Die Erdnussbutter gibt diesem bunten Herbst-Eintopf noch den richtigen Pfiff!


Italienischer Bohnenaufstrich

Italienischer Bohnenaufstrich

Der Bohnenaufstrich ist eine kostengünstige Alternative zu gekauften vegetarischen Aufstrichen!


Sicherheitssalat Gustl 58

Sicherheitssalat Gustl 58

Dazu passt Bauernbrot und ein hart gekochtes Ei.


Fleisch & frisches Gemüse im September

Frisch aus dem Einkaufskorb!

Für alle, die Fleischgerichte lieben, bieten die folgenden Seiten Rezepte für den Alltag. Aber erst die Kombination mit frischem Gemüse macht ein wirklich gutes Gericht aus! Wer lieber auf Fleisch verzichtet, wird mit köstlichen vegetarischen Rezepten verwöhnt.

Rezepte:

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