Frischkäse mit Oliven und Rosmarin

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Einfacher Frischkäse aus wenigen Zutaten.


Gewürz-Gouda

Gewürz-Gouda

Ein fester Käse mit delikatem, mildem Geschmack.


Leberaufstrich mit Chashewkern-Weckerln

Leberaufstrich mit Chashewkern-Weckerln

Der köstliche Leberaufstrich passt mit Chashewkern-Weckerln ideal zu einem leckeren Abendessen.


Steirisches Chinakohlrisotto

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Ein vegetarisches und glutenfreies Rezept ist das Steirische Chinakohlrisotto mit Cashewkernen.


Gemüse schnitzen

Aus Gemüse können tolle Dekorationen geschnitzt werden. Kronen aus Gurken oder Radieschen-Mäuse: Eduard Hauß zeigt euch wie es geht und verrät viele Tipps und Tricks dazu.

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Limettenriegel mit Ingwer

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Der Energieriegel ist die ideale Wegzehrung für einen langen Ausflug oder eine Wanderung in der freien Natur, wo es wichtig ist, fit und wach zu bleiben.


Wissenswertes: Backen ohne Milch & Ei

Ein Kuchen ohne Eier und Milchprodukte scheint für viele immer noch ein Ding der Unmöglichkeit. Doch es gibt einige einfache Möglichkeiten, diese Zutaten durch vegane Produkte zu ersetzen. Und auch im Geschmack können die veganen Kuchen durchaus neben den Originalen bestehen!

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Welche Nüsse/Kerne mögt ihr am liebsten?

Genuss trotz Histaminunverträglichkeit

Histamin zählt zu den biogenen Aminen. Biogene Amine sind die Abbau- und Umbauprodukte

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