Kürbiskern-Walnuss-Strudel aus Germteig

Kürbiskern-Walnuss-Strudel aus Germteig

Dieser Nussstrudel wird mit Kürbiskernen verfeinert.


Topfentaler mit Gitter

Topfentaler mit Gitter

Fruchtig-süßes Germgebäck als Jause oder zum Frühstück.


Germteig-Topfen-Streuselkuchen

Germteig-Topfen-Streuselkuchen

Ein einfacher Kuchen für den Winter, der auch ohne frisches Obst hervorragend schmeckt.


„Mainzer Neujahrsbopp“ (Neujahrspuppe)

„Mainzer Neujahrsbopp“ (Neujahrspuppe)

Traditionelles Gebildgebäck aus Germteig.


Knusperstangerln

Knusperstangerln

Knusprige Stangen als Snack für Zwischendurch.


Einfache süße Haupt- und Nachspeisen

Einfach süß!

Auf die folgenden Gerichte trifft beides zu: Sie sind sowohl einfach als auch süß und eignen sich bestens als süße Hauptspeise. Im Winter ist das Verlangen nach einer deftigen Suppe oder einem Eintopf ohnehin groß, da reicht dann ein Strudel, ein Auflauf oder kleines Gebäck als zweiter Gang.

 

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Bienenstich selber machen

Ein traditioneller Blechkuchen aus Germteig | Hefeteig. Christina Bauer - Backen mit Christina - zeigt euch einen Bienenstich mit Puddingfülle.
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Österreichische Mehlspeisenklassiker


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Nikolaus und Krampus aus Germteig

Nikolaus und Krampus aus Germteig

Germgebäck mit Mohn- und Nussfülle.