Frühlingssalat mit Hirse

Frühlingssalat mit Hirse

Ein herrlich frischer Salat mit Avocado und Sesam.


Gut & Günstig im April

Preiswerte Gerichte für jeden Tag

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Hirseflockenauflauf mit Obst

Hirseflockenauflauf mit Obst

Dieser Auflauf ist glutenfrei und somit auch für Leute mit Glutenunverträglichkeit geeignet.


Welches Getreide verwenden Sie in ihrer Küche?

Praktischer Mehlratgeber für Back-Fans

Mehl ist üblicherweise die Basis der meisten Back- und Teigwaren.

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Kinder gesund ernähren – (k)ein Kinderspiel?

Wer seinen Nachwuchs gesund ernähren will, steht heute mehr denn je vor einer großen Herausforderung. Denn es gilt eine Reihe an Dingen zu beachten, damit ein gesundes Essverhalten von Kindesbeinen an gelingen kann.


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Fragen & Antworten „Körndln“ waschen?

FRAGE: Ich habe schon öfter in Rezepten gelesen, dass Hirse und Reis heiß abgeschwemmt werden sollen, bevor sie gekocht werden. Warum ist das so?

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Getreideschnitzel

Getreideschnitzel

Eine wahrhaft köstliche Besonderheit ist das vegetarische Getreideschnitzel.


Rebhuhnschnitten

Rebhuhnschnitten

Rebhuhnschnitten mit Balsamicosauce. Als Beilage Hirseplätzchen oder auch Reis.