Gerichte mit Wintergemüse: Schwarzwurzeln, Rüben, Kraut & Co

Frisch aus dem Einkaufskorb im Jänner!

In der kalten Jahreszeit sind herzhafte Speisen gefragt. Das bedeutet aber nicht, dass kein Gemüse aufgetischt wird. Zum Glück gibt es genügend lagerfähige Gemüsesorten, die uns im Winter mit den nötigen Vitaminen versorgen. Deshalb haben wir hier besonderes Augenmerk auf gesunde, saisonale Beilagen zu Fleischgerichten gelegt.

Rezepte:

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Ingwerbraten mit Ananas-Sauerkraut

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Belebendes Gericht für kalte Wintertage.


Chinakohlsuppe mit Äpfeln, Karotten und Ingwer

Chinakohlsuppe mit Äpfeln, Karotten und Ingwer

Chinakohlsuppe, eine gesunde und wärmende Suppe für kalte Wintertage.


Schokoladecreme mit Kumquat-Ingwer-Ragout

Schokoladecreme mit Kumquat-Ingwer-Ragout

Zum Valentinstag für Ihre Liebste.


Scharfer Eintopf mit Pute, Ingwer und Ananas

Scharfer Eintopf mit Pute, Ingwer und Ananas

Ein wohlig wärmendes Gericht für kalte Wintertage.


Gebratener Bachsaibling auf Ingwer-Honig-Kürbis

Gebratener Bachsaibling auf Ingwer-Honig-Kürbis

Ein leichtes Fischrezept mit Ingwer und Kürbis.


Mögt ihr Ingwer?

Ingwerkekse

Ingwerkekse

Schmecken wunderbar mit dem kandierten Ingwer.


Süß-saure Marillen

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Schlankheitsriegel mit Quinoa

Schlankheitsriegel mit Quinoa

Für Figurbewusste! Ganz ohne Zuckerzusatz verdankt dieser Riegel seinen süßen Geschmack Orange und Karotte.