Gesund genießen: Rohkost

Genießen ohne Kochen, Backen oder Braten

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Karotten-Zucchini-Fettuccine

Karotten-Zucchini-Fettuccine

mit rohköstlicher Paradeisersauce und Pinienkernen


Hühnereintopf

Hühnereintopf

mit Liebstöckel und Kräuter-Würzöl


Probiotischer Kraut- und Karottensaft

Probiotischer Kraut- und Karottensaft

Mit demselben Gemüse lässt sich ein zweiter Krug machen, der allerdings etwas schwächer wird; die Fermentierung dauert ca. 6 Tage. Auch das Gemüse ist sehr gesund und kann gegessen werden!


Hendlhaxerln und junges Gemüse in Rotwein

Hendlhaxerln und junges Gemüse in Rotwein

Die Hendlhaxerl und junges Gemüse in Rotwein ist glutenfrei!


Karottenbiskuitkuchen mit Topfen-Mascarpone-Topping

Karottenbiskuitkuchen mit Topfen-Mascarpone-Topping

Der Sirup und das Topping machen diese Biskuitmasse besonders saftig!


Putenröllchen mit Gemüsefülle im Eimantel

Putenröllchen mit Gemüsefülle im Eimantel

Köstliches Rezept mit Pute.


Wie mögt ihr Karotten am liebsten?