Schaumrollen selber machen

Backen mit Christina - luftig und leichte Schaumrollen zeigt euch Christina. Die frischen Schaumrollen laden zum Zugreifen ein.

Rezept Schaumrollen
Backen mit Christina
Bäuerinnen backen
Österrreichische Mehlspeisenklassiker


 mehr Videos  gratis abonnieren

Burgenländer Kipferln

Burgenländer Kipferln

Nusskipferln einmal anders


Süßes Gebäck - süßer Herbst!

Zur Kaffeejause oder auch zu einem ausgiebigen Frühstück am Wochenende dürfen sie nicht fehlen: Golatschen, Kipferln, Potitzen und andere süße Gebäckspezialitäten, gern mit Nüssen gefüllt, sind vor allem im Herbst und Winter beliebt.

Aber auch hier gilt: Abwechslung macht das Leben süß!

 

Rezepte:

 mehr lesen


Bündner Gipfeli

Bündner Gipfeli (Kipferln)

Blätterteigkipferln mit herzhafter Fleischfülle.


Süße Erdäpfelkipferln

Süße Erdäpfelkipferln

Kipferl aus Kartoffelteig, mit Marmelade gefüllt.


Blätterteig selber machen

Die Zubereitung eines selbst gemachten Blätterteigs erfordert Zeit. Dafür weiß man aber, was drinnen ist.

Rezept Grundteig Blätterteig


 mehr Videos  gratis abonnieren

Wiener Pecan

Mit Marmelade bestrichen und einer Zitronenglasur passt der Wiener Pecan zu jeder Kaffeejause. Michael Schwarzmann von der Tante Fanny Kochwerkstatt zeigt euch alle Tricks für dieses fantastische Crossaint.

Rezept Wiener Pecan

Tante Fanny - Rezepte mit frischen Teigen von Tante Fanny

Wiener Küche


 mehr Videos  gratis abonnieren