Zur Verfeinerung können Sie geriebene Muskatnuss zum Teig dazugeben. Statt Kirschen eignen sich auch in Scheiben gehobelte Äpfel oder entkernte Zwetschken. Der Strudel erhält einen schönen Glanz, wenn Sie ihn vor dem Backen mit verquirltem Ei bestreichen. Falls gewünscht, vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Kirschen Rezepte
Süße und pikante Rezepte mit Kirschen
Rote Leckerbissen direkt vom Baum. Wir haben unsere besten Kirsch Rezepte von Schwarzwälder Kirschtorte bis zu Kirschenkompott hier für Sie zusammengestellt.
Schwarzwälder Kirsch von Bianca – ein Rezept aus "Das große Backen".
Schokolade und Weichseln sind eine unwiderstehliche Kombination.