Alles Gemüse - Die Sieger des Rezeptwettbewerbs!

 

Wir haben wieder einen Rezeptwettbewerb ausgeschrieben und waren von der Flut der Einsendungen überwältigt! 15 Rezepte wurden vorab ausgewählt, nachgekocht und von einer fachkundigen Jury verkostet. Auf den folgenden Seiten präsentieren wir Ihnen die vier am besten bewerteten Gemüserezepte.

 

 

1. Platz:

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Steirische Zucchinibällchen

Steirische Zucchinibällchen

Dieses Rezept belegte bei unserem Gemüse-Rezeptwettbewerb den 1. Platz.


Kalbsfrikassee mit Kürbisnockerln

Kalbsfrikassee mit Kürbisnockerln

Ein Gericht bei mittleren Beschwerden von Sodbrennen oder Reflux.


Gemüse-Potpourri mit geräuchertem Tofu

Gemüse-Potpourri mit geräuchertem Tofu

Veganes Hauptgericht, passend für ein weihnachtliches Menü.


Nudeln mit Kürbis

Nudeln mit Kürbis

Ideal für Reste.


Gebratener Bachsaibling auf Ingwer-Honig-Kürbis

Gebratener Bachsaibling auf Ingwer-Honig-Kürbis

Ein leichtes Fischrezept mit Ingwer und Kürbis.