Burger aus Erdäpfelrösti, gefüllt mit Lachsforelle und Gurkendip – eine leichte Hauptspeise für den Sommer.
Lachsforelle Rezepte
Schmackhafte Fischgerichte mit Lachsforelle
Von Lachsforelle in der Salzkruste bis zu Lachsforellenröllchen, hier finden Sie unsere beliebtesten Fischrezepte mit saftiger Lachsforelle.
Die Lachsforellenfilets bleiben durch den Buchweizenmantel wunderbar saftig und haben einen guten Geschmack.
Die Lachsforelle-Mangold-Tarte kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. In kleine Würfel geschnitten passt sie perfekt als Fingerfood in jedes Buffet.
Räucherlachs-Toast mit Zwiebel-Kren-Ei-Tatar – eine pikante Toastvariante.
Diese frühlingsfrische Spargeltarte mit Lachsforelle und Blattspinat lässt keine kulinarischen Wünsche offen und ist zudem reich an Vitamin B12 und Eisen.