Paniertes Putenschnitzel mit Mangold-Schinken-Käse-Fülle und Erdäpfel-Vogerlsalat

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Das panierte Putenschnitzel mit Mangold-Schinken-Käse-Fülle schmeckt einfach fantastisch!


Braten in Antihaftpfanne | Zander mit Blattspinat

Küchenchef Walter Leidenfrost zeigt euch die Vorteile einer beschichteten Pfannen. Für euch bereitet er einen Zander mit Blattspinat zu.

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Putenröllchen mit Gemüsefülle im Eimantel

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Köstliches Rezept mit Pute.


Was mögt ihr lieber? Mangold oder Spinat.

Kichererbsen-Pfanne mit Brennnesseln und Spiegelei

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Die Kichererbsen-Pfanne schmeckt auch ohne Wurst, ist dann allerdings weniger würzig!


Gemüse: Suppen, Eingelegtes und mehr…

Frisch aus dem Einkaufskorb im Oktober

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Kürbis-Mangold-Lasagne im Suppenteller

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Vegetarische Lasagne für den Herbst.


Mangoldkuchen mit Räuchertofu

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Vegane Hauptspeise mit frischem Mangold und Räuchertofu.


Gemüse schnitzen

Aus Gemüse können tolle Dekorationen geschnitzt werden. Kronen aus Gurken oder Radieschen-Mäuse: Eduard Hauß zeigt euch wie es geht und verrät viele Tipps und Tricks dazu.

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