Beeren & Blüten & süße Gerichte

Die süßen Seiten des Lebens...

Diesmal sind unsere saisonalen süßen Rezepte beerig, blütenreich verfeinert und fruchtig-erfrischend. Wir wünschen einen süßen Sommer!

 

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Beeren - Echt beerig!

Diese fruchtigen Köstlichkeiten bereichern jetzt unseren Speiseplan.

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Sommerfrüchte: süß und erfrischend

Im Juli haben einige Obstsorten Saison, die in heimischer Qualität nur für kurze Zeit erhältlich sind: Die Rede ist von Marillen, Ribiseln, Maulbeeren & Co.

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Sie wünschen, wir kochen: Maulbeeren

Beatrix aus Ohlsdorf (OÖ) hat uns per E-Mail folgende Anfrage geschickt:

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Schwarzer Maulbeerenauflauf

Schwarzer Maulbeerenauflauf

Maulbeeren schmecken gut und sind gesund.


Kastenkuchen mit Maulbeeren

Kastenkuchen mit Maulbeeren

Einfacher Kuchen der auch mit anderen Beeren gelingt.


Wissenswertes: Maulbeere und Heidelbeere

 

Beeren schmecken großartig, sind vielseitig in ihrer Verwendung und verwöhnen uns mit einem reichhaltigen Cocktail an wertvollen Inhaltsstoffen. Im folgenden Artikel gibt es Wissenswertes über die dunklen Sorten Maulbeere und Heidelbeere.

 

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Maulbeeren-Sirup und Maulbeeren-Gelee

Maulbeeren-Sirup und Maulbeeren-Gelee

Mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnt ergibt der Sirup ein Vitamin-C-reiches Getränk!


Beeren – Gesunde Fruchtzuckerln aus der Natur

Süß, säuerlich oder herb und in welcher Form und Farbe auch immer genossen – Beeren sind der Beweis dafür, dass Naschen sehr gesund sein kann!

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