Fisch grillen mit dem Weltmeister

 

Goli grillt Fisch & Meeresfrüchte

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Minestrone mit Scampi

Minestrone mit Scampi

Italienische Gemüsesuppe mit frischen Meereskrebsen. Macht richtig Lust auf Urlaub.


Bouillabaisse

Bouillabaisse

Die Bouillabaisse ist eine typisch französische Suppe, dazu passt im Ofen geröstetes Baguette.


Empfohlene Meeresfische

Uns allen ist die Problematik bekannt: Eine Vielzahl an Meeresfischen ist aufgrund unorthodoxer Fangmethoden und Überfischung vom Aussterben bedroht. Auch Meeresfische, Garnelen, Muscheln und andere Meeresfrüchte aus nicht umweltgerecht betriebenen Aquakulturen werden von Umweltorganisationen nicht empfohlen.

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Welche Köstlichkeiten aus dem Meer dürfen auf Ihrem Speiseplan nicht fehlen?

Goldmakrele

Goldmakrele

Mit mediterranem Röstgemüse im „Papierschiffchen“


Salatgurken-Sardellenröllchen

Salatgurken-Sardellenröllchen

Gut vorzubereiten und ruck-zuck fertig!