Fleckerlspeise

Fleckerlspeise

Ein wunderbares Resterezept.


Rehrücken

Gebratener Rehrücken auf Steinpilznudeln mit Gemüse

Zu diesem Gericht passen Preiselbeeren sehr gut


Kürbistagliatelle mit Kürbiskern-Pesto

Kürbistagliatelle mit Karottengrünpesto

Tagliatelle vom Butternusskürbis mit Pesto aus Karottengrün und Estragon


Gekrendelte Nudeln mit Eierschwammerlfülle

Gekrendelte Nudeln mit Eierschwammerlfülle

Rezept von Wolfgang Zamazal (Schutzhaus Harzberg)


Gärtnerinnen kochen...mit Paradeisern

 Die paradiesische Frucht - im Sommer ein Muss!

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Sauce bolognese auf Vorrat

Sauce bolognese auf Vorrat

Eine tolle Möglichkeit, wenn es mal wirklich schnell gehen muss.


Gnocchi alla bolognese

Gnocchi alla bolognese

Erdäpfelnocken mit Fleischragout (Emilia-Romagna)


Gebratenes Honiggemüse auf Chili-Knoblauch-Nudeln

Gebratenes Honiggemüse auf Chili-Knoblauch-Nudeln

Ein vegetarischer Genuss. Das Honiggemüse auf Chili-Knoblauch-Nudeln ist für Diabetiker geeignet!