Fisch-Reispfanne

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Böhmische Dalken

Böhmische Dalken, Dalken oder auch Dalkerln sind ein traditionelles Gebäck bzw. Mehlspeise der böhmischen Küche. Walter zeigt euch in der beschichteten Luno Crepe Pfanne von Fissler wie einfach die Zubereitung ist.

Rezept Böhmische Rahmdalken
Palatschinken-Rezepte
Pfannengerichte einfach und schnell
Fissler Luna Crepe Pfanne


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Fleisch braten | Steak braten | Kochen und Küche

Walter zeigt euch das perfekte Steak ohne Öl in der Pfanne zubereitet.

Das perfekte Steak
Pfannengerichte einfach und schnell
Info zur Pfanne: www.fissler.at


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Köstliche Alpenküche - Die besten Pfannengerichte aus sechs Ländern

Die Alpenländer zeichnen sich durch einen einfachen, unkomplizierten Lebensstil und jede Menge Traditionen aus. Das prägte auch die Kulinarik dieser Region. Frühere Generationen waren mit einer Knappheit an Lebensmitteln konfrontiert, doch sie wussten damit umzugehen und kreierten aus einfachen Zutaten schmackhafte Speisen. Es entstand eine Vielzahl sättigender Gerichte, die sich in kurzer Zeit in der Pfanne zubereiten lassen. Viele traditionelle Rezepte haben sich ihre Ursprünglichkeit bewahrt – verfeinert mit einer Prise Modernität.

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Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

mit Mozzarella gefüllt und Rahmgemüse - ein Klassiker neu interpretiert.


Welche Speisen bereiten Sie gerne in der Pfanne zu?

Flank Steak medium

Ein Flank Steak ist der Bauchlappen vom Rind. Jürgen Paulitsch von der Kochschule AUFGETISCHT zeigt euch alle Tricks, damit das nur 1,5 cm dicke Steak durchgehend medium in der Pfanne gelingt.

Rezept Flank Steak in der Pfanne
Steak richtig grillen und braten - das perfekte Steak
Grillen Rezepte
Low Fat Rezepte


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