Internationale Krapfen

Weltweit bekannt – anders genannt: Schmalzgebackenes in all seiner Vielfalt

Gebäck, das in Schmalz oder anderem Fett ausgebacken wird, hat beinahe auf der ganzen Welt eine lange Tradition.

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Ennstaler Steirerkrapfen

Ennstaler Steirerkrapfen

mit Ennstaler Steirerkas


Welcher Krapfen-Typ seid ihr?

Fleischkrapfen aus „Brandteig“

Fleischkrapfen aus „Brandteig“

Brandteig gefüllt mit Fleisch und Zwiebeln dazu serviert man Sauerkraut. Eignet sich auch zur Resteverwertung.


Pikante Blätterteig-Krapfen

Pikante Blätterteig-Krapfen

Nicht nur in der Faschingszeit sind sie gut.