Frühherbstliche Kuchen & Mehlspeisen im September

Süß & fruchtig - Der Frühherbst lässt grüßen!

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Zwetschken, Pflaumen, Preiselbeeren & Holler

Die Früchte des Spätsommers!

Noch können wir in der Fülle verschiedener Obstsorten schwelgen. Brombeeren, Preiselbeeren oder Holler werden zum Haltbarmachen gesammelt, können aber auch für allerlei süße Gerichte verwendet werden. Ob Blechkuchen oder Auflauf, ob Torte oder Dessert – die Sortenvielfalt der Pflaumenfamilie bringt jetzt Abwechslung ins süße Leben!

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Preiselbeer-Marmelade

Preiselbeer-Marmelade

passt perfekt zum Wiener Schnitzel!


Beeren - Echt beerig!

Diese fruchtigen Köstlichkeiten bereichern jetzt unseren Speiseplan.

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Wie mögt ihr Preiselbeeren am liebsten?

Räucherfisch-Jause

Räucherfisch-Jause

Räucherforelle, - kapfen- und Lachsforelle mit Preiselbeer-Krensauce