Innereienspieße vom Wild

Innereienspieße vom Wild

Herz- Nieren- und Leberschaschlik


Welche Spieße mögt ihr am liebsten?

Beiriedspieß

Beiriedspieß

Als Beilage zu dem leckeren Beiriedspieß passen Gemüse und Prinzesserdäpfel.


Käsespieß im Speckmantel

Frischkäsespieß im Speckmantel

Ein leckeres Gericht für Zwischendurch ist Käsespieß im Speckmantel mit Salat.


Gyros

Gyros / Spieße können einfach selber gemacht werden. Die Spieße aus Schweinfleisch sind auf Grillfesten sehr beliebt. Christoph Gollenz zeigt euch, wie ihr eine Marinade / Gewürzmischung schnell und einfach selber machen könnt.

Rezept Gyros
Grillweltmeister Christoph "Goli" Gollenz 
Grillen - die besten Rezepte: Grillen-Rezepte
Schaschlik selber machen


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Schaschlik grillen

Schaschlik ist die Bezeichnung für einen gegrillten, meist marinierten Fleischspieß, wie er in den turksprachigen Ländern, in Russland, im Kaukasus, aber auch in Südosteuropa verbreitet ist. Der russische Star-Koch und Bestseller-Autor Stalic zeigt, worauf man bei der Zubereitung von Schaschlik achten sollte.
Grillen - die besten Rezepte: Grillen-Rezepte
Schaschlik selber machen


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Schweinsfilet-Gyros-Spieß

Schweinsfilet-Gyros-Spieß

Gyros kann man ganz einfach zu Hause nachmachen.


Kastaniensuppe mit Wildentenspießchen

Kastaniensuppe mit Wildentenspießchen

reich an Eisen


Schaschlik - Grillen einmal östlich

Schaschlik ist die Bezeichnung für einen gegrillten

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