Kärntner Reindling

Der Reindling ist mit seiner Zimt-Rosine-Fülle ein traditionelles Germgebäck aus Kärnten.

Rezept Kärntner Reindling
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Internationale Krapfen

Weltweit bekannt – anders genannt: Schmalzgebackenes in all seiner Vielfalt

Gebäck, das in Schmalz oder anderem Fett ausgebacken wird, hat beinahe auf der ganzen Welt eine lange Tradition.

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Spagatkrapfen

Steirische Spagatkrapfen

Steirische Spagatkrapfen aus Mürbteig.


Süßer Mürbteig Grundrezept

Dieses einfache und schnelle Grundrezept Süßer Mürbteig ist für Strudel, Kuchen und Torten geeignet.

Rezept Süßer Mürbteig
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Strudel selbstgemacht
Grundteig selber machen


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Welcher Krapfen-Typ seid ihr?

Spagatkrapfen

Der Spagatkrapfen ist eine traditionelle Süßspeise. Mit Hilfe einer Spagatkrapfenzange wird der Spagatkrapfen im Öl oder Schweineschmalz herausgebacken und anschließend in einem Zimt-Zucker-Gemisch gewälzt.
Rezept Spagatkrapfen
Weitere Infos: Krapfen selber machen
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Österreichische Mehlspeisenklassiker 


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Original Spagatkrapfen

Original Spagatkrapfen

Spagatkrapfen bestehen aus einem Teig ohne Germ und zum Backen verwendet man eigene Spagatkrapfenzangen.


Spagatkrapfen mit Himbeerobers

Spagatkrapfen mit Himbeerobers

Kochen & Küche Juli 2004


Spagatkrapfen

Spagatkrapfen

Ländliche Küche zum Genießen