Spritzstrauben aus der K.u.K.-Hofküche

Spritzstrauben aus der K.u.K.-Hofküche

Strauben mit Spritzsack gespritzt.


Weinstrauben

Weinstrauben

Siegerrezept in der Kategorie "Traditionelles süßes Gebäck"


Strauben

Strauben

Diese Straubenvariation stammt von Bäuerinnen aus dem Montafon.


Spritzstrauben aus der k.u.k. Hofküche

Spritzstrauben aus der k.u.k. Hofküche

Ein Orginalrezept aus der k.u.k.-Hofküche, das mit Bemerkung "Recept erprobt" versehen ist.


Welcher Krapfen-Typ seid ihr?

Bauernkrapfen

Die Bauernkrapfen werden regional auch als ausgezogene Nudeln oder als Glöcklerkrapfen bezeichnet. Ein einfaches Rezept für selbstgemachte Bauernkrapfen. Die Krafpen | Berliner | Kräpple oder auch Pfannkuchen werden mit Marmelade serviert.

Rezept Bauernkrapfen
Weitere Infos: Krapfen selber machen


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Spagatkrapfen

Der Spagatkrapfen ist eine traditionelle Süßspeise. Mit Hilfe einer Spagatkrapfenzange wird der Spagatkrapfen im Öl oder Schweineschmalz herausgebacken und anschließend in einem Zimt-Zucker-Gemisch gewälzt.
Rezept Spagatkrapfen
Weitere Infos: Krapfen selber machen
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Österreichische Mehlspeisenklassiker 


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Krapfen selber machen

Ein einfaches Rezept für selbst gemachte Faschingskrapfen, Strauben und gebackene Mäuse. Der Krapfen ist auch als Berliner, Kräppel oder auch Pfannkuchen bekannt.
Rezept Faschingskrapfen
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