Mini-Lachsburger mit Süßkartoffel-Frites und Dip

Mini-Lachsburger mit Süßkartoffel-Frites und Dip

Lachs und Süßkartoffel sind wahre Anti-Aging-Foods, in Form des Mini-Burgers und den Fries zusätzlich auch noch etwas fürs Auge.


Süßkartoffel-Grießknödel

Süßkartoffel-Grießknödel

in Beerenzucker gewälzt


Gebackenes – aber bitte pikant!

Frisch aus dem  Einkaufskorb im November

Gebackenes muss nicht immer süß sein. Pikante Köstlichkeiten, die im Ofen gebacken werden, erfreuen sich großer Beliebtheit. Frisch aus dem Ofen schmecken unsere herzhaften Gerichte als Hauptspeise zum Mittagessen, kalt kann man sie zur Jause oder als kleinen Snack genießen.

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Gratin mit zweierlei Kartoffeln

Gratin mit zweierlei Kartoffeln

Süßkartoffelauflauf mit Kohlrabi


Wie schmeckt euch die Süßkartoffel?

Orange Gaumenfreuden

Alles Orange! Appetitfördernd, aufbauend und anregend!

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Süßkartoffel-Karottensuppe

Süßkartoffel-Karottensuppe

Für diese schnelle Suppe kann man statt Süßkartoffeln und Karotten auch Kürbis und/oder Gelbe Rüben verwenden.


Aufstrich mit fermentiertem Studentenfutter

Aufstrich mit fermentiertem Studentenfutter

Dieser Aufstrich ist eine außergewöhnliche Alternative zu üblichen Brotaufstrichen. Durch Süßkartoffeln, Kokosmus und Garam Masala erhält er eine feine, exotische Note.