Steaks vom Tafelspitz mit Kräuterkruste

Steaks vom Tafelspitz mit Kräuterkruste

Als Beilage passen Erdäpfel und in Butter sautierte Karotten.


Fleischgerichte – ganz oder g’schnetzelt

Frisch aus dem Einkaufskorb im Jänner

 mehr lesen


Porterhouse-Steak grillen

Grill-Welt- und Europameister Christoph Gollenz zeigt euch alle Tricks für ein perfektes Porterhouse Steak.

Rezept Porterhause-Steak
Grillweltmeister Christoph Goli Gollenz
Grillen Rezepte
Steak richtig grillen und braten
Low Fat Rezepte


 mehr Videos  gratis abonnieren

Filetsteak medium

Jürgen Paulitsch von der Kochschule Aufgetischt zeigt euch ein Rindfilet perfekt auf medium gebraten.

Rezept Filetsteak medium
Steak richtig grillen und braten - das perfekte Steak
Pfannengrichte einfach und schnell
Grillen Rezepte


 mehr Videos  gratis abonnieren

Rindergab | Rinder gab

Rindergab BBQ-Methode:
Das sogenannte Hintere Ausgelöste, auch Rindergab | Rinder gab genannt, wird bei niederer Temperatur 6 Stunden indirekt gegrillt.

Rezept Rindergab
Grillen Rezepte
Rindfleisch Rezepte
Braten Rezepte


 mehr Videos  gratis abonnieren

Apfel-Kren-Pesto

Apfel-Kren-Pesto

passt gut zum Tafelspitz


Welches Pesto mögt ihr am liebsten?

Gekochte Rindsschulter mit Kerbel-Schnittlauch-Minze-Sauce

Gekochte Rindsschulter mit Kerbel-Schnittlauch-Minze-Sauce

Sauerrahm-Sauce mit Kräutern passt hervorragend zu gekochter Rindsschulter.