Knusprig gebratener Zander auf Erdäpfelpüree

Knusprig gebratener Zander auf Erdäpfelpüree

mit Walnuss-Kräuter-Pesto und Gewürzparadeisern


Pochierter Zander mit Gurkensalsa und Süßkartoffelpüree

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Der pochierte Zander herrlich leichtes Gericht, perfekt an wärmeren Tagen.


Braten in Antihaftpfanne | Zander mit Blattspinat

Küchenchef Walter Leidenfrost zeigt euch die Vorteile einer beschichteten Pfannen. Für euch bereitet er einen Zander mit Blattspinat zu.

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Fischcremesuppe mit Basilikumöl

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Schmeckt mit Zander, Lachs oder Aal!


Gebratenes Zanderfilet mit Kohlrabispaghetti

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Leichtes Gericht, das gegen Reflux oder Sodbrennen wirkt.


Gedämpftes Fischfilet mit Kren-Brotsauce

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Abwehrkräfte steigern durch Fisch mit frischem Kren!


Die 6 Pluspunkte von regionalem Fisch

Bleib frisch … iss oberösterreichischen Fisch

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Zander mit Paradeis und Champignons überbacken

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Kalorienarmes, laktosefreies Sommergericht


Gebratenes Zanderfilet

Franz Rosenbauch und Fritz Grampelhuber zeigen euch ein Zanderfildt aus dem Neusiedler See mit Mandarine, Avocado und Pak Choi.

Rezept Gebratenes Zanderfilet
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