10 Jahre Steirisches Almlamm

Die hervorragende Fleischqualität des steirischen Almlamms ist bei Spar erhältlich.

 

Obmann Bernhard Tasotti, LK Präsident Franz Titschenbacher, Leiter Bereich TANN Frischfleisch und Wurstwaren Siegfried Weinkogl und Geschäftsführer SPAR Steiermark und Südburgenland Mag. Christoph Holzer freuen sich über 10 Jahre Partnerschaft von SPAR und Ennstallamm. Foto:Spar/W.Krug Seit Generationen treiben die steirischen Schafbauern ihre Tiere im Sommer auf die Alm. Frische Luft und saftige Gräser sorgen für eine herausragende Qualität des Lammfleisches. Die Beweidung der Almflächen trägt darüber hinaus zum Erhalt von Flora und Fauna bei. Das steirische Almlamm gibt es seit mittlerweile zehn Jahren exklusiv bei SPAR.

Lammfleisch ist gesund, leicht und bekömmlich. Deshalb nimmt es  einen immer größeren Stellenwert in der modernen, leichten Küche ein. Das steirische Almlammfleisch zeichnet sich durch seine feine Marmorierung aus, die das gesunde, rote Fleisch durchzieht. Sie sind gleichzeitig Geschmacksträger und Qualitätsmerkmal. Ob gegrillt, gebraten, geschmort oder gedünstet, das exklusive Fleisch des steirischen Almlamms behält beim Zubereiten sein saftiges Aroma und bringt eine herrliche Abwechslung auf den Teller.
Demnächst ist es wieder bei Spar erhältlich - so lange der Vorrat reicht.

 

Die besten Rezepte mit Lammfleisch

Lammfleisch Teilstücke