Apfelspezialitäten aus Kärnten von den Seminarbäuerinnen

Die Vielfalt an heimischen Äpfeln ist groß. Die folgenden Rezepte widmen sich Apfelspezialitäten von Vorspeisen über Suppen, süße und pikante Hauptspeisen sowie Kuchen und Desserts.

Die Rezepte wurden uns von Kärntner Seminarbäuerinnen zur Verfügung gestellt. Fotos: Andrea Jungwirth.

 

Rezepte:

Erdäpfelcremesuppe mit Apfeleinlage

Erdäpfelcremesuppe mit Apfeleinlage

 

Apfel-Zucchini-Puffer

Apfel-Zucchini-Puffer

 

Pikante Apfelpizza

Pikante Apfelpizza

 

Apfelmuffins

Apfelmuffins

 

Apfelwaffeln

Apfelwaffeln

Apfel-Schokoladeschnitten

 

Apfelschmarren

Apfelschmarren

 

Weitere Infos:

Köstliche Apfelrezepte

Bäuerinnen backen

Typische Süßspeisen aus den Bundesländern Österreichs