Backprofi feiert seinen 2. Geburtstag

Vor 2 Jahren hat Christian Ofner sein Unternehmen "Ofner- DER BACKPROFI" gegründet. Sein Ziel die Kunst des Brotbackens nach außen zu tragen, sein Wissen als Bäckermeister mit den Menschen zu teilen und wieder Bewusstsein zu schaffen für das Lebensmittel Brot hat er innerhalb dieser 2 Jahre mehr als erfolgreich umgesetzt.

 

Mit harter Arbeit, viel Leidenschaft und dem richtigen „Riecher“ fürs Geschäft hat sich Christian Ofner als „Backprofi“ einen großen Namen gemacht.

 Inzwischen hält der einst jüngste Bäckermeister der Steiermark nicht nur erfolgreich seine Kochkurse und Brotbackpartys in ganz Österreich und Teilen Deutschlands ab, er arbeitete auch schon mit namhaften Köchen wie Toni Mörwald oder Johann Lafer zusammen (dessen Köchen er kürzlich die Kunst des Brotbackens näher bringen durfte) und ist als „Brotexperte“ regelmäßig Gast in der Kochsendung  „Frisch gekocht“, die im ORF ausgestrahlt wird. Beim Backen mit Kindern oder beim Schaubacken in verschiedenen Einkaufszentren versucht er den Menschen das Brotbacken im wahrsten Sinne des Wortes „schmackhaft“ zu machen. Christian Ofner unterstützt Unternehmen bei der Produktentwicklung und führt Mitarbeiterschulungen durch. Mit seiner kleinen „mobilen Backstube“ bietet er außerdem ein Catering für Veranstaltungen aller Art an.

 Wer jetzt Lust bekommen hat, sich selbst mehr mit dem Brotbacken zu beschäftigen, findet das aktuelle Kursangebot (aktuell „Osterbrot & Pinzen“!), viele Rezepte zum Download und den backprofi-onlineshop unter: www.backprofi.at

 

Weitere Infos Ofner - Der Backprofi