Buchtipp: Amerika - Das Kochbuch

Wer bei amerikanischer Küche nur an Hamburger und Hot Dogs denkt, erlebt eine Überraschung – Die amerikanische Küche bietet mehr als das!

Als ausgesprochen ideenreich präsentiert sich eine Küche, in der die besten Rezepte Europas, Asiens, der indianischen Ureinwohner und vieler Zuwanderer vereint sind. Trifft man sich sonntags mit der Familie und Freunden zum ausgiebigen Brunch, werden herzhafte Gerichte, Eierspeisen, Suppen und süßes Gebäck gereicht. Ein Salat, eine Suppe oder ein Sandwich als leichte Zwischenmahlzeit lassen das Warten auf ein opulentes Dinner am Abend nicht zu lang werden. Dabei gelten Amerikaner - nicht nur wegen ihrer Vorliebe für Barbecues zu Recht als Nation der Fleischliebhaber, die gleichermaßen ein Porterhouse Steak wie einen Truthahn zu schätzen wissen. Und der Reichtum an Meeresfrüchten lässt die Herzen der Gourmets höher schlagen.

Sie werden überrascht sein, welche kulinarischen Genüsse Amerika zu bieten hat!

Fackelträger Verlag GmbH
gebunden mit Schutzumschlag, ca. 600 Farbabbildungen
256 Seiten, Format 22,2 x 29,7 cm
ISBN-13: 978-3-7716-4350-8