Dinner on the Field – Haubenlokal im Obstgarten

Gemeinsam mit Eventköchin Irene Weinfurter hat das Team von MyProduct.at ein unvergessliches Event auf die Beine gestellt! "Dinner On The Field" verlegt das Angebot eines Haubenlokals in einen Obstgarten: ein sechsgängiges Menü auf höchstem Niveau in einem einzigartigen Ambiente!


Dinner on the Field - Gourmetküche im Weingarten von und mit Natur- und Eventköchin Irene Weinfurter.Bei der Ankunft in der neu errichteten Mostelleria des MyProduct-Produzenten Josef Farthofer kann man in die geheimnisvolle Welt der Mostbirne eintauchen. Kino, Schaubarriquelager und gute Tröpfchen vom Fass sorgen für die richtige Stimmung. Gut eingestimmt geht´s dann in die wunderschönen Obstgärten der Mostbarone. Dort wartet das sechsgängige Menü der Extraklasse aus ausgewählten Produkten der MyProduct-Landwirte und Partner aus der Region. Auf Vegetarier wird natürlich gesondert eingegangen!

 

Folgende Gerichte kann man sich auf der Zunge zergehen lassen:

  • 1. Gang zum Ankommen
    Straussenleberpralinen im Kürbis-Zimt-Mantel
    Crostini mit Ofenparadeiser
    Crostini mit gegrillten Kürbissen
    Vollkornbrot mit Pferdefleischschinken und Senf
    Vollkornbrot mit Stollenschinken und Kren
  • 2. Gang zum Entspannen
    Raritätengemüse aus dem Garten Zinsenhof mit Birnenbalsamico
  • 3. Gang zum Warmwerden
    Rindsuppe mit handgefertigten Zucchini-Minz-Ravioli oder Cappuccino vom Raritätengemüse (im Glas)
  • 4. Gang zum Ausflippen
    Angusrind mit HeidelbeerKren und Brombeerchutney an Kartoffelgratin von blauen Trüffelkartoffeln und Raritätengemüse
  • 5. Gang zum Dahinschmelzen
    Besoffener Kapuziner an Rotweinfrüchten
  • 6. Gang zum Ausklingen
    Käseteller mit Brot und Bauernbutter

 

Dinner on the Field
Sonntag, 19. 09. 2010, 12:00 Uhr
MOSTELLERIA -  Edeldestillerie Farthofer
Öhling 35
3362 Öhling
Preis: 129,00 Euro


weitere Infos und Anmeldung: www.myproduct.at