Frische schlägt Bio

Frische ist laut einer aktuellen Deutschen Studie das wichtigeste Kriterium für Jugendliche und junge Erwachsene beim Gemüse- und Obsteinkauf.


Eine aktuelle Umfrage unter 18 bis 25-jährigen zum Thema Einkaufsverhalten von Obst und Gemüse hat zum Teil überraschende Ergebnisse gebracht: Während Frische und Qualität von Obst und Gemüse zu großen Teilen beim Einkauf mitentscheidend sind und sogar die Wahl der Einkaufsstätte beeinflussen, spielt das Angebot an Bio-Produkten für die jüngere Generation dagegen eine deutlich untergeordnete Rolle.

Quelle: Promit Marktforschung