Direkt zum Inhalt
redaktion / 23.08.2016

Fröhliches Kochen

mit gelben Lebensmitteln

Sonne im Kochtopf

Sonne im Kochtopf

Gelbe Lebensmittel Gelbe Zutaten – farbenfrohe Gerichte

Die Farbe Gelb präsentiert sich in unterschiedlichsten Schattierungen – genauso vielfältig sind die Vertreter der gelben Früchte und Gemüsesorten, sowohl was ihren Farbton als auch ihren Geschmack betrifft. Unsere Assoziationen sind ebenso abwechslungsreich: frisch und fröhlich wie Zitronengelb, sonnig wie gelbe Rüben oder Paradeiser, herbstlich goldgelb wie Eierschwammerln oder dottergelb wie Kürbisse

Die Gerichte auf den folgenden Seiten sind auf jeden Fall ein Geschmackserlebnis und gleichzeitig ein Farberlebnis, das ins Auge springt!

 

Rezepte:

Eierschwammerlrisotto mit gelben Paradeisern

Eierschwammerlrisotto mit gelben Paradeisern

Zitronensuppe mit Maiskolben und Thymian

Zitronensuppe mit Maiskolben und Thymian

Pochierter Butterfisch mit gelbem Kürbispüree und Safransauce

Pochierter Butterfisch mit gelbem Kürbispüree und Safransauce

Eingelegte gelbe Wassermelonen

Eingelegte gelbe Wassermelonen

Gebratene Mini-Patissons mit Entenbrust

Gebratene Mini-Patissons mit Entenbrust

Kriecherlknödel mit Pistazienbröseln und Vanillesauce

Kriecherlknödel mit Pistazienbröseln und Vanillesauce

Gelbe Zucchiniküchlein mit Kokos und Kardamom

Gelbe Zucchiniküchlein mit Kokos und Kardamom

 

Weitere Infos:

Melonen Rezepte

Birnen Rezepte 

Quitten Rezepte

Marillen Rezepte

Ananas Rezepte 

Banane Rezepte

Mango Rezepte

Melonen Rezepte

Curry Rezepte

Kürbis verarbeiten

Hokkaido Kürbis Rezepte

Muskat Kürbis Rezepte

Zucchini Rezepte

Eierschwammerl Rezepte | Pfifferling Rezepte

Suppe kochen

Zucchini Rezepte

Kommentare