Geschmackvoll, nachhaltig und fair – Das gut so! Qualitätsprogramm

Produkte mit dem gut so! Zeichen schmecken hervorragend und sind gut zu Konsumenten, Herstellern, Tieren, Natur und Zukunft!

Nachhaltig produzierte Lebensmittel schmecken einfach besser. gut so! ist eine Qualitätsauszeichnung für geschmackvolle, nachhaltig und fair produzierte Lebensmittel. Produkte mit dem gut so! Zeichen erfüllen umfangreiche Anforderungen in fünf Qualitätsdimensionen. Was an Rohstoffen verwendet wird, wie und unter welchen Bedingungen die Lebensmittel hergestellt werden, wird dabei berücksichtigt.

Mit dem Kauf eines gut so! zertifizierten Produkts können Sie sicher sein, ein rundum gutes Produkt zu erhalten. Denn gut so! bietet Lebensmittel, die sowohl auf Konsumenten und Hersteller als auch auf Tier, Natur und Zukunft achten.

Vom unvergleichlichen Geschmack der hochwertigen gut so! Lebensmittel durfte man sich im Zuge einer Produktverkostung & Sensorik-Schulung im Wiener Restaurant Schon Schön überzeugen. Im Rahmen des gut so! Genuss-Events veranschaulichte Koch und Gründer der „Genussschule“ Roman Steger wie durch ungewöhnliche Verkostungsschritte unterschiedliche Sinne aktiviert und angesprochen werden. In der Wahrnehmung spielen dabei die jeweilige Produktmenge sowie die Kombinationen/Reihung und der Produktionshintergrund des Lebensmittels eine wesentliche Rolle. Sensorik-Expertin Elisabeth Buchinger lieferte Anleitungen zur richtigen Verkostungstechnik.

Weitere Infos: www.fairea.eu