Viele Menschen sind von Laktose- und Fructoseunverträglichkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gicht und Rheuma betroffen. Aber auch gewisse Lebensabschnitte wie Schwangerschaft oder Stillperiode bzw. unterschiedliche berufliche Tätigkeiten erfordern einen besonders ausgewogenen Speiseplan. Seit Dezember 2009 bringt die Kochen & Küche-Serie "Gesund genießen" nun schon monatlich einen Beitrag über gesunde Ernährung sowie passende Rezepte für Menschen mit speziellen Bedürfnissen.

Gesund genießen: Die Welt der Gewürze Teil 2

Die Welt der GewürzeTeil 2 von 3: Exotische Gewürze

 mehr lesen


Gesund genießen: Köstliche probiotische Drinks

Probiotische Drinks - Gut für den Darm, gut für das Leben

 mehr lesen


Gesund genießen: Kochen gegen Krebs

Ernährung bei Brust- oder Prostatakrebs

 mehr lesen


Gesund genießen - Kraftsuppen

Wohlschmeckende Medizin aus dem Suppentopf

Sie ist wahrscheinlich die wohlschmeckendste Medizin der Welt – die Hühnersuppe.

 mehr lesen


Essen als Jungbrunnen und Schöhnheitsquelle

Schönheit von innen

Kann die Ernährung unser Aussehen beeinflussen? Kann der Verzehr bestimmter Lebensmittel zu einem jüngeren Aussehen beitragen? Kann die Zufuhr von bestimmten Nahrungsmitteln und Nährstoffen den Hautalterungsprozess verlangsamen – oder sogar umkehren?

 mehr lesen