Grazer Kochbuchmesse 2014

Auch heuer fand im Rahmen der Grazer Frühjahrsmesse von 1.5. – 5.5. 2014 wieder die Kochbuchmesse statt: Mit abwechslungsreichen Kochshows, der Verleihung des Prix Prato dem österreichischen Kochbuchpreis, sowie einer Vielzahl an Ausstellern die die Messebesucher mit Delikatessen verwöhnten.

 

Die Ausstellern der Grazer Kochbuchmesse boten eine Bandbreite von Produkten, angefangen von Essigen, Ölen, Pestos, Schnapsbränden über Käse, Marmeladen, Schokoladen, Suppen bis hin zu Bier – Genießerherz was willst du mehr?

 

Neben der Verleihung des Prix Prato durch den Organisator Taliman Sluga fanden auch einige Schaukochen sowie interessante Vorträge zu Themen des Kochens und der Küche auf der Kochshowbühne statt. Unter anderem kochten Österreichs meistgebuchter Privatkoch Roman Klauser, der „Rezepte Rocker“ Michael Rößl sowie Philipp Pirstinger vom Hotel Novapark auf. Auch Backprofi Christian Ofner gab bei gleich zwei Backvorführungen sein Können zum Besten. Natürlich konnten alle Gerichte auch vom Publikum verkostet werden.

Auch das Kochen & Küche-Team war vor Ort vertreten, neben der Betreuung unseres eigenen Messestandes, gab es gleich zwei Kochshows unseres Kochen & Küche Kochs Franz Schauer. Natürlich haben wir auch fleißig fotografiert, die Bilder der Verleihung des Prix Prato, diversen Kochshows und dem Treiben auf der Messe finden sie in unserer Bildergalerie

 

Weitere Infos: Christian Ofner - der Backprofi