Infos zur GenussKrone 2014/2015

Die GenussKrone ist die allerhöchste Auszeichnung für Direktvermarkter aus ganz Österreich! In den fünf Hauptkategorien Brot, Käse, Obstprodukte, Rohpökelwaren und Fisch werden in jedem Bundesland die Landessieger gekürt! Am 18. Juni 2014 werden im Rahmen der „Galanacht der Direktvermarktung“ die Österreichsieger mit der GenussKrone 2014/2015 „gekrönt“.

Was ist nun das ganz Besondere an der GenussKrone?

  • Die Erfolgsbausteine sind schnell definiert: Direktvermarkter aus ganz Österreich, die stark am Bewusstsein, an der Wahrnehmung und am Verhalten des Konsumenten arbeiten – denn Wissen beeinflusst das Ausgabeverhalten!
  • Die beteiligten Projektpartner Gutes vom Bauernhof, GENUSS REGION ÖSTERREICH; Agrarmarkt Austria sowie die Landwirtschaftskammer!
  • Regionale, lokale Institutionen und Verbände, die mit Stolz ihre GenussKrone Sieger präsentieren!

Die GenussKrone Betriebe erzeugen regionale Köstlichkeiten mit herausragender Qualität und bestechen durch Innovation, Herzlichkeit und Heimatstolz.

Die GenussKrone steht für...

… bäuerliche DirektvermarkterInnen, die mit ihren qualitätsvollen Produkten die Heimat genussvoll erlebbar machen

Die Kategorien

5 Hauptkategorien Brot, Käse, Obstprodukte, Rohpökelwaren und Fisch, mit insgesamt 25 Unterkategorien

Wie viele Betriebe sind österreichweit nominiert?

233 Betriebe mit 288 Produkten aus 8 Bundesländern

(Stand: 18.04.2014)

Die GenussKrone Österreich Sieger

25 GenussKrone SiegerInnen

NEU: 26. GenussKrone für die beste Landwirtschaftliche Fachschule bei der GenussKrone Österreich 

Die Juryleiter

- Brot: DI Kapplmüller

HTL für Lebensmitteltechnologie Wels

- Fisch: Dr. Franz Siegfried Wagner

Technisches Büro für Lebensmittel und Biotechnologie

- Käse: DI Martin Rogenhofer

Lebensmitteltechnologisches Zentrum - Francisco-Josephinum

- Obst: Ing. Wolfgang Lukas

Landesobstbauverband Niederösterreich

- Rohpökelwaren: DI Wolfgang Wernert

Fleisch-Technologiezentrum Hollabrunn

Die Projektträger / Kooperationspartner

- Agrar.Projekt.Verein 

- Gutes vom Bauernhof

- GENUSS REGION ÖSTERREICH

- Landwirtschaftskammer Österreich

- AMA – Agrarmarkt Austria 

 

Weitere Informationen zur GenussKrone.