Mengenangaben und Maße in Rezepten - Saft von Orangen und Zitronen

Wie viel ist (durchschnittlich) …

der Saft von 1 Limette (ca. 100–105 g)
der Saft von 1 Orange (ca. 230–250 g)
die abgeriebene Schale von 1 Orange, frisch
die abgeriebene Schale von 1 Orange, getrocknet
der Saft von 1 Zitrone (ca. 130 g)
die abgeriebene Schale von 1 Zitrone, frisch
die abgeriebene Schale von 1 Zitrone, getrocknet

40–50 ml
80–100 ml
ca. 7 g
ca. 5 g
40–50 ml
ca. 5 g
ca. 2,5 g
zitrone

 

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