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Wärmende Gerichte & Speisen
Speisen & Gerichte mit Fisch
z. B. Kabeljau, Lachs, Sardelle, Thunfisch, heimische Fischsorten wie z. B. Forelle, Karpfen, Alpenlachs usw., alle Arten von geräuchertem Fisch, auch Meeresfrüchte wie z. B. Garnelen (Shrimps, Crevetten)…
- Fisch Rezepte
- Garnelen Rezepte
- Meeresfisch und Meeresfrüchte Rezepte
- Kabeljau Rezepte
- Hering Rezepte
- Forelle Rezepte
- Zander Rezepte
- Alpenlachs Rezepte
- Lachs richtig braten
- Karpfen Rezepte
- Saibling Rezepte
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- Thunfisch Rezepte
- Lachsforelle Rezepte
- Goldbrasse Rezepte
- Hering Rezepte
Speisen & Gerichte mit Fleisch
ganz besonders Lamm und Wildfleisch (Reh, Wildschwein, Hirsch, Fasan, Ente), aber auch Huhn, Schaf, Ziege, gebratenes oder gegrilltes Rind und Schweinefleisch …
- Hühnerfilet richtig braten
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- Schweinefleisch Rezepte
- Rindfleisch Rezepte
- Truthahn zubereiten
- Pute Rezepte
- Lamm Rezepte
- Maibock Rezepte
- Wild kochen
- Kaninchen Rezepte
- Kalbfleisch Rezepte
Speisen & Gerichte mit Gemüse
Kohlsprossen, Rote Rüben, Sauerkraut, Kürbis, Lauch, Fenchel, Petersilienwurzeln, Kren, Süßkartoffeln, Pastinaken, Kraut, Zwiebeln, Erdäpfel, Linsen, Bohnen …
- Sprossenkohl Rezepte
- Rote Rüben Rezepte
- Kraut und Kohl richtig zubereiten
- Sauerkraut selber machen
- Porree Rezepte
Speisen & Gerichte mit Obst
Preiselbeeren, Quitten, süße Äpfel, Feigen, Datteln, Rosinen, Zwetschken, Granatapfel, Kumquat …
Speisen & Gerichte mit Getreide
Weizen, Buchweizen, Hirse, Hafer, Roggen …
Nüsse und Kerne
Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Pistazien, Erdnüsse …
Mit Nüssen kochen
Getränke
Tees aus Fenchel, Anis, Kümmel oder Vanille sowie Rotwein (in kleinen Mengen genossen ist Glühwein aufgrund der Gewürze ein ideales Wärmegetränk, grundsätzlich wärmt Alkohol jedoch nur kurzfristig, dann wird die Kälte umso schlimmer empfunden) …
Weitere Rezepte hier gesammelt: Wärmende Rezepte
