Video: Bunte Nudelmascherln

Nudelteig zuhause selbst herzustellen ist keine Schwierigkeit. Zudem überzeugen selbst gemachte Nudeln mit einem unvergleichlichen Geschmack. Mit ein bisschen Geduld lassen sich sogar Nudeln mit Muster in der eigenen Küche zaubern.


Der Teig wird teilweise mit Rote Rüben- und Spinatpulver eingefärbt. Durch Ausrollen und Zusammensetzen der einzelnen Teigplatten entstehen am Ende gestreifte Nudeln. Ganz einfach! Aber sehen Sie selbst – hier geht’s zum Video


Rezept für gestreiften Nudelteig