Video: Gefüllter Schweinebraten im Dutch Oven

Nur weil es Winter ist, muss der Griller nicht in der Garage oder Scheune verstauben! Krammt die Grillzagen und Kohlen hervor, auch im Winter kann gegrillt werden!

In unserem Video Gefüllter Schweinebraten im Dutch Oven, zeigt Ihnen Chrisoph Gollenz alles für die Zubereitung eines gefüllten Schweinebratens: Er erklärt das richtige Einschneiden und Füllen des Schweinebauches, gibt Tipps und Anweisungen für die ideale Füllung und perfekte Würze. Der gefüllte Schweinsbraten bekommt durch die Zubereitung im Dutch Oven eine herrliche Kruste -  Beilagen inklusive.

Wer keinen Dutch Oven zu Hause hat, kann den gefüllten Schweinebraten auch im Kugelgrill zubereiten.

Wintergrillen wird immer beliebter, also raus aus der warmen Stube und ran an die Griller!

Grillweltmeister Christoph "Goli" Gollenz